Crudi Gastronomia



CRESPONE 2,3 KG. a metà sottovuoto

Salame crudo di puro suino

Solo le parti pregiate del suino, lavorate secondo il metodo piemontese delle cose fatte bene. La vista sulle Alpi ci aiuta a lavorare meglio, e l’aria che ne scende aiuta i salami a stagionare alla perfezione.

CONFEZIONE: Sottovuoto

PEZZATURA: 1/1,15 kg.