Salami crus «al taglio»



CRESPONE 2,3 KG. a metà sottovuoto

Saucisson cru pur porc

Seules les meilleures parties du porc, traitées selon la méthode Piémontaise des choses bien faites. Le panorama des Alpes nous aide à mieux travailler, et l'air qui descend de la montagne aide nos salamis à la maturité parfaite.

EMBALLAGE: sous-vide

TAILLE: 1/1,15 kg.